过年,是门前的一串鞭炮；过年，是玻璃上盛开的窗花；过年，是步履匆匆归家的脚步；过年，是家人围坐在一路定格的欢笑。

                                                                   ——题记

邻近年底，对萧隐士来说已经起头吃过年饭了。但是在影象中，过年，是很丰年的味路的。

每当腊月，天寒地冻，农事转闲，年味便日渐浓烈起来。年前，家家户户都必要购置年货，年货中，年糕和粽子是不能少的。

搡年糕是一件大事，一年一次，做年糕前，要先把米、六谷（玉米）、打栗（高粱）剥白、渗透，沥干水后，春成粉，而后蒸粉，再倒入筹备好的石捣臼中，揭走夏布，而后用石杵一下一下搡。

影象中那些搡年糕的人但是武大士，由于这不但是实力活，也是技术活，举得动。一个师傅在搡年糕的时辰，还得有一个师傅在一旁翻年糕，刚出炉的粉很烫，沾一下水，既可预防烫手，也可预防粘手。

年糕出炉后，幼伴侣们注定要拉一个幼块试吃，热腾腾的吃起来味路极爽，惋惜此刻都是机械搡年糕，吃起来没那时辰的味路了。

除去年糕，粽子也是过年必备品。裹粽子，是必要技巧的。裹前，要把买来的粽叶用水渗透，如急用，需用水烧煮，增长粽叶的韧劲。裹粽子时，用处置好的粽叶弯折成一个圆锥形，如此刻我们吃的甜筒一样，而后把筹备好的淘洗干净的米灌进去，用手压实，包裹后用细麻绳抓紧。用来裹粽子的通常是用糯米，凭据必要，中央参与红枣等，隐加的器材分歧，别离称红枣粽、豆沙粽、白米粽、肉粽。

年前，家里还会筹备一些大鱼大肉，为了待客……

对于80后的我们来说，儿时的年特有味路，由于有三盼：一盼好吃的，二盼穿好的，三盼压岁钱。上学以来，还盼放假。对穿，影象中没有曲直之分，只有新旧之别。但是，随着此刻生涯得富足，卡卡湾88年味越来越淡，淡到无味。